Printable Hamburger / Bean Soup

Hamburger / Bean Soup

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1 1/4 c. diced celery                                              0 points

1 1/4 c. chopped onion                                          0 points

1 1/4 c. grated carrot                                             1 point

3 cans Swanson beef broth                                    3 points

1 - 2 c. water                                                          0 points

Simmer.

Brown 1 lb. lean ground beef                                16 points

2 (15.5 oz.) cans navy beans                                  14 points

1 (14.5 oz.) diced peeled tomatoes                         0 points

1 (8 oz.) can tomato sauce                                      0 points

Add to above mixture.

Add salt and pepper to taste.                                   0 points

3 bay leaves                                                             0 points

1 TBSP olive oil                                                      4 points

Italian seasonings                                                    0 points

1/4 tsp. garlic powder                                              0 points

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                                                                                38 points

13 cups = 3 pts. per cup

Pasta = 1/2 cup = 1 point